作業前將
小型踞骨機放置在水平地面上☁│，確保機器放置平穩可靠；確保裝置插頭已拔下☁│，未插上₪₪。安裝立刀時☁│，先轉動可調偏心輪☁│，使刀架運動到下死點☁│，然後將刀架抬高1-2mm☁│，然後立刀接觸傳送帶後☁│，用緊固螺母將立刀固定在刀架上₪₪。如果刀架的提升高度較小☁│，可能會連線蔬菜·◕╃▩、骨頭·◕╃▩、冷凍食品等₪₪。如果刀架的提升高度過高☁│，可能會損壞傳送帶₪₪。每次使用後☁│，應及時清洗☁│，確保無食料·◕╃▩、無料·◕╃▩、無殘留₪₪。清潔後☁│，用幹棉布擦拭乾淨☁│，然後收起來₪₪。定期給關鍵部位和螺絲上油₪₪。鑑於這種食品機械的特殊性☁│，油品可用優質橄欖油潤滑₪₪。
小型踞骨機鋸帶要如何更換調整│╃•？
1·◕╃▩、更換鋸帶
重新安裝鋸帶時☁│，鬆開張緊裝置（從機器頂部看為逆時針方向）並安裝新的鋸帶₪₪。這時要注意鋸帶的方向☁│，否則鋸帶會鬆動脫落₪₪。必須保證鋸帶正確安裝在鋸片·◕╃▩、上滑輪·◕╃▩、下滑輪和中心板之間☁│，並能穿過中間的導向槽₪₪。如果是自動張緊裝置☁│，則需順時針轉動旋鈕☁│，直至棘輪鬆動併發出聲音☁│，即表示鋸帶已適當張緊₪₪。
2·◕╃▩、調整鋸帶
為了保證機器的正常運轉☁│，必須保證鋸帶確實在皮帶輪上執行₪₪。在正確的狀態下☁│，鋸帶的齒刃邊緣應與皮帶輪的前緣在一條直線上₪₪。
如果不在一條直線上☁│，則必須進行調整₪₪。傾斜旋鈕可以如下調整₪₪。可以發現☁│，當手動調節鋸帶同時擰緊旋鈕時☁│，齒刃會向後移動₪₪。同樣☁│，當旋鈕鬆開時☁│，齒尖會向前移動₪₪。中心操作必須透過旋鬆和旋緊旋鈕來進行☁│，以儘量減少鋸帶的安裝誤差並防止其脫落₪₪。調整傾斜旋鈕時☁│，用手轉動滑輪₪₪。
小型踞骨機更換鋸帶後☁│，必須保證鋸帶在機器運轉前能可靠執行₪₪。
